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草津市
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草津市食育チャレンジ事業が始まります!!

更新日:2018年10月1日

食育チャレンジ事業とは

食育チャレンジ事業とは、草津市健幸都市宣言に賛同し、食育の推進に協力いただける飲食店を『食育チャレンジ店』として認定し、各飲食店において市と連携した食育推進活動を実践するものです。市民一人ひとりが、健全な食生活を実践できる力を育むとともに、実践の環を広げ、健幸づくりの推進を図ることを目的に実施します。

今年度は10月から12月にかけて、各月ごとにテーマを決めて食育推進活動を実施します!
各月ごとの取り組みは下記のとおりです。

食育取組内容

実施月

内容

 
10月

野菜の摂取量の増加

【野菜+1皿運動強化月間】 野菜+1皿運動の実施

11月 適切な食事バランスの普及 【糖尿病予防強化月間】 バランス食普及運動の実施
12月

食品ロスの削減努力

【年末食品ロス強化月間】 ※3010運動+の推進

※3010運動+とは…食事の始めの30分と終わりの10分は席について食事をする取り組みのこと

10月の食育の取り組みは『野菜+1皿運動 野菜を食べよう!』です!

平成27年度滋賀の健康・栄養マップ調査によると、草津市の野菜摂取量は270.2gであり、目標値の350gより少ないことがわかっています。
そこで、『食育チャレンジ店』では、10月は野菜の摂取量の増加を目指して、いつもの料理に野菜を+1皿したり、野菜を増量して提供したりするなど、各お店で様々な取り組みが実施されます!

食育チャレンジ店一覧(五十音順)
飲食店名 取組内容 住所 電話番号
居酒屋 みっちゃん 居酒屋メニューにいつもより多く野菜を添えます! 矢橋町598表 電話:077-576-3169
近江牛 焼肉ホルモン・名物もつ鍋 李白 もつ鍋の野菜を増量します! 矢橋町159-1

電話:077-567-1129

割烹 平 秋の実と野草のあおばな天ぷらを加えます! 野路二丁目5-12

電話:077-565-8450

cafe&diningbar CHICK 揚げない焼かない野菜チップスを料理にプラスして提供します! 野路一丁目11-2エンゼルプラザイースト31階

電話:077-564-1131

サガミ 草津店 10月から野菜を多く取り入れた新メニューを提供します!また、来られたお客様に野菜+1皿のお声かけを行います! 木川町347

電話:077-562-5525

セカンドハウス 草津店 彩り豊かな野菜の前菜を提供します! 追分南六丁目21-10

電話:077-565-0339

ちゃんこ茶屋 三杉里 ちゃんこの野菜を増量します! 南笠東一丁目5-24

電話:077-565-6877

トラットリア ピウ リッコ 野菜を使った自家製ドレッシングでサラダを提供します! 草津三丁目13-56辻ビル1階

電話:077-566-3211

とり平本舗 南草津店 付け合わせ野菜の増量を行います! 野路一丁目11-2エンゼルプラザEAST32階

電話:077-564-1535

八剣伝 草津店 お通しサラダを選べます! 西大路町3-8ジュモオネティ1階

電話:077-561-2570

道の駅草津グリーンプラザからすま レストラン ベジカフェ 平日先着20名様に1皿野菜を提供します! 下物町1436

電話:077-568-1208

道の駅草津グリーンプラザからすま ロックベイ レストラン 平日限定でサラダをいつもの1~2割増しにします! 下物町1431

電話:077-568-3078

麺屋 いち源 「ネギ多め!」でネギ増しします! 野路東五丁目16-24グランツハウス101号室

電話:077-599-0901

料亭 魚数 四季会席に季節の野菜を増量して提供します。 集町162-1

電話:077-568-0031

レイカディア食堂 だいず屋 味噌汁を野菜の具沢山味噌汁にして提供します! 笠山七丁目8-138

電話:077-567-0567

期間中、『食育チャレンジ店』に行くと、健康増進アプリ(BIWA-TEKU)のポイントが20ポイント(1週間につき1回)もらえます!この機会にBIWA-TEKUアプリも初めてみませんか?

食育チャレンジ店』には、図のようなコースターも配布しています!
たび丸コースターを使って、ぜひ野菜を+1皿しましょう!!
※コースターには限りがあります。詳しくは飲食店に直接お問い合わせください。

食育チャレンジ事業に参加希望の方は・・・

下記の申込書(2種類)に記入いただき、健康増進課にご提出ください。
締め切りは、取組の始まる1か月前までです。

尚、本事業に参加されますと、同時に草津市健幸都市宣言に賛同するものとします。
皆様のご参加お待ちしております!

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お問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 健康増進係
〒525-8588 滋賀県草津市草津三丁目13番30号
電話番号:077-561-2323
ファクス:077-561-2482

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