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第9回地球冷やしたいセミナー

更新日:2024年11月29日

めざせゼロカーボンライフ!袋栽培で採れた山田ねずみ大根を沢庵漬けに!

 地球温暖化対策に関する取組について、楽しく、身近なこととして学んでいただくために、草津市の伝統野菜「山田ねずみ大根」を使ったたくあん作りを実演します。
 実演前の講義では、「山田ねずみ大根」の栽培から加工・調理までを取りあげ、地産地消から循環型ライフサイクルについても学んでいただきます。

日時

令和6年12月21日(土曜)10時00分から11時30分

会場

市民交流プラザ(フェリエ南草津)5階 調理実習室(草津市野路一丁目)

定員

30名(事前申込要、先着順)

参加費

無料

セミナーの内容

(講義)学生と取り組む草津の伝統野菜づくり

山田ねずみ大根の栽培・加工・調理
講師:立命館大学 食マネジメント学部 松原豊彦 教授 

(実演)山田ねずみ大根の沢庵漬け

講師:草津市農林水産課 井上升二 農商連携調整員

チラシはこちらからダウンロードして下さい。

申込

申込条件

草津市在住の方

申込方法

電話、ファクス、Eメール、直接
注記:お申し込みの際には、「(1)住所(2)氏名(3)電話番号(4)参加人数」をお知らせください

申込期間

12月6日(金曜)から12月20日(金曜)まで

エコ・アクション・ポイント

本セミナーは、草津市エコ・アクション・ポイントの対象事業(「講習会の受講」)です。受講された方に、エコ・アクション・ポイント300Pをプレゼントします。

エコ・アクション・ポイント

エコ・アクション・ポイントについて詳しくはこちら。

その他

このセミナーは、第4次草津市地球冷やしたいプロジェクトに基づく事業です。

お問合せ・お申込み先

草津市 環境経済部 温暖化対策室(草津市馬場町1200番地25)
電話:077-561-6581 ファクス:077-561-6584  
E-メール:[email protected]
受付時間は土曜・日曜を除く、平日8時30分から17時15分

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お問い合わせ

環境経済部 温暖化対策室 温暖化対策係
〒525-0043 滋賀県草津市馬場町1200番地25
電話番号:077-561-6581
ファクス:077-561-6584

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