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愛彩菜

更新日:2016年9月12日

愛される新野菜

草津で採れたわさび菜を「愛彩菜」と呼び、草津市の特産にしようと平成18年より栽培されました。サラダ、鍋、天ぷら、炒めものなど様々な料理に合う万能野菜です。
また、昨年開催されたマヨ1グランプリでは愛彩菜のかき揚げバーガーがスポンサー賞であるキューピー賞を獲得しました。地道なPR活動により草津の特産野菜として知名度を上げ、現在では子どもから大人まで人気のある野菜です。

関連情報

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。草津あおばな館(外部リンク)

お問い合わせ

環境経済部 農林水産課 農林水産係 
〒525-8588 滋賀県草津市草津三丁目13番30号
電話番号:077-561-2347
ファクス:077-561-2486

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草津市役所

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開庁時間:月曜日から金曜日 午前8時30分から午後5時15分(土曜日、日曜日、祝日及び年末年始は休み)
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