常盤こども園で山田ねずみ大根収穫！
更新日：2022年12月12日
11月22日（火曜）に、常盤こども園で山田ねずみ大根の収穫をしました！
自分たちで、種をまき、水をまき、育てた大根。
すくすく大きくなって、今回はその中でも収穫ができる5本の大根を収穫。
他の大根もあともう少し大きくなって、適期になってから収穫します。
子どもたちにとっては、初めての大根の収穫。
とても楽しかったと喜んでいました！
収穫した大根は、家に持って帰って、家族と一緒に食べていただきます。
山田ねずみ大根とは
草津市北山田町の名前を冠する伝統野菜。沢庵漬けの王様として親しまれてきました。栽培農家が減り、数軒でその伝統の味を継承しています。
子どもたちに食農教育の充実を
草津市では、「第2次草津市農業振興計画」の取組を進めるために、子どもたちを対象に食農教育を行っています。食農教育では、栽培、収穫を体験していただき、自分たちが育てた野菜を食べることで、「食」や「農」への意識を育てることを目的としています。
今年は、公立保育園とこども園で、草津市の伝統的野菜である山田ねずみ大根を育てることで、野菜のことや農業のことについて学んでいただきました。
