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『3010運動+』で食品ロスを減らしましょう!

更新日:2018年2月14日

みなさまは「食品ロス」という言葉をご存知ですか?食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられている食品のことで、日本では年間で621万トンと試算されています。これは、世界全体の食料援助量(年間約320万トン)の約2倍に匹敵します。日本全体で食品ロス対策が必要な状況といえます。

3010運動+ロゴマーク

3010運動+とは

草津市では、宴会開始後30分と終了前10分は自席で食事を楽しむ3010運動を中心とする「食品ロス削減」に「健康づくり」の取り組みを加えた『3010運動+』を展開しています。一人ひとりの参加で食品ロスを減らす活動を広げましょう!

食品ロス削減に向けた取り組み

家庭で取り組む食品ロス削減

  1. 宴会等で3010運動を実践しましょう。
  2. 食材は必要な量だけ購入し、使い切りましょう。食べきりましょう。
  3. 「賞味期限」と「消費期限」を正しく理解しましょう。
  4. 食品ロス削減を広めましょう。

事業所で取り組む食品ロス削減

  1. 親睦会等で3010運動を実践しましょう。
  2. 外食時はあらかじめ「量より質」の注文を実施し、食べきりましょう。

健康づくりに向けた取り組み

  1. 宴会時に開始30分は自席で食事を楽しみ、空腹状態での多量飲酒を避けましょう。
  2. 野菜から食べ、1口20回から30回を目安によく噛んで食べましょう。

リンク

3010運動+で食品ロスを減らそう!

草津市の魅力を発信するページで3010運動+を紹介しています。

健幸都市

草津市では、市民が生きがいをもち健やかで幸せに暮らせる新しい都市モデルとして「健幸都市」づくりに取り組んでいます。

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お問い合わせ

環境経済部 くさつエコスタイルプラザ 啓発係(クリーンセンター内)
〒525-0043 滋賀県草津市馬場町1200番地25
電話番号:077-561-6580
ファクス:077-561-6583

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